Formaggi Italiani DOP e tradizionali
Formaggi Italiani noti
( A ) Asiago
( B ) Bra - Bitto della Valtellina - Bagoss di Bagolino
Bettelmatt della Valdossola - Branzi della Alta Val Brembana
Bruss delle Langhe - Burrata delle Murge
Bettelmatt della Valdossola - Branzi della Alta Val Brembana
Bruss delle Langhe - Burrata delle Murge
( C ) Caciocavallo -
Canestrato Pugliese - Casciotta di Urbino
Castelmagno - Casolet della Val Camonica - Cacioricotta Lucano
Casieddu
Castelmagno - Casolet della Val Camonica - Cacioricotta Lucano
Casieddu
( E ) Elva
( P ) Parmigiano Reggiano - Pecorino Romano - Pecorino Sardo
Pecorino Siciliano - Provolone - Pecorino Toscano - Paglierina di Rifreddo - Pecorino di Filiano - Piacintinu di Enna - Pressato
Provula di Floresta
Pecorino Siciliano - Provolone - Pecorino Toscano - Paglierina di Rifreddo - Pecorino di Filiano - Piacintinu di Enna - Pressato
Provula di Floresta
( Q ) Quartirolo Lombardo